百大部落客經典推薦 無法阻擋的香脆-<線上年菜外帶首選>彰化2020年菜餐廳
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員林市紅龍果農陳世晉（左）與哥哥陳勝得接力種出冠軍紅龍果。 記者林敬家／攝影 分享 facebook 目前正值紅龍果產季，彰化縣舉行評鑑，專家認為今年紅龍果甜度和外觀歷年最好，競爭激烈。紅肉組冠軍是假傳統年菜日青農陳世晉，由哥哥領進門，無毒種植，自產自銷較不受市場波動；白肉組洪裕翔則用草生栽培種出好品質，白肉全台種植面積量縮減，最近拍賣均價已經高於紅肉。紅龍果種植面積年年增加產量大，近年價格不穩定，彰化縣政府與二林農會昨天舉行農業產團圓飯菜色業行銷推廣活動促銷。 台北拍賣市場上星期紅肉年菜菜名紅龍果每公斤均價低於30元，白肉均價在34元上下。二林鎮農會總幹事邱士平說，二林鎮以白肉紅龍果為主，以往紅肉價格好，市場接受度高，種植面積擴增快。近年紅白肉價格已拉近，最近白肉價格還超越紅肉，不過，紅龍果一年多果，接下來若持續大出，紅白肉果價格仍可能受影響。員林市38歲青農陳世年菜網路購物晉是車床師傅，偶爾幫父親與哥哥陳勝得種紅龍果，後來種出興趣，3年前租4分多的果園當起假日農夫，他不用化肥、農藥，善用有機資材，種出又大又甜的好果。陳勝得的紅龍果去年評鑑獲冠軍，今年換弟弟接棒，陳勝得說，自家紅龍果宅配多，特級品質5顆仍可賣到1500元，不受市場影響。二林鎮洪裕翔種植白肉紅龍果10多年，今年獲得白肉組第三名，他指出，目前全台白肉紅龍果面積僅占三成，白肉管理不好就有草腥味，又因果酸高，要好吃不簡單，種植格外有功夫。他堅持草生栽培，每15天就要割草一次，也隔批留果，看時機施肥，讓果粒大、營養集中。洪裕翔指出，紅龍果要完全成熟才採收，大小顆較不影響甜度，民眾挑選紅龍果要注意外皮「鱗片」紅色區域要過半、尾端有皺褶才會好吃。
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