為什麼要讓我吃到這麼好吃的年菜美食?-傳統年菜食譜
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台中市外埔綠能生態園區7月1日起在8區回收生廚餘，目前每日處理量只有6至7公噸不如預期。 圖／台中市政府環保局提供 分享 facebook 為減輕台中市焚化爐負荷，市府力推綠能發電，外埔綠能生態園區已進入第一階段運轉，7月1日起在8區回收生廚餘，由垃圾車沿街收運，預計第一階段生廚餘日處理量約25公噸。由於新政策剛上路，民眾對生、熟廚餘分類仍不清楚，目前每日處理量只有6至7公噸不如預期，還待大力宣導。外埔綠能生態園區利用生廚餘發電，配合第一階段運轉處理量，即日起在大甲、大安、外埔、后里、豐原、潭子、大雅及神岡等8區啟動生廚餘回收，民眾可利用「綠圓寶」回收桶蒐集生廚餘，交給垃圾車收運；60戶以上的社區大樓可向清潔隊申請設生廚餘綠色回收桶，由專車收運。 環保局表示，外埔綠能生態園區日處理量可達83公噸，第一階段日處理量約25公噸。由於新政策剛上路，養生年菜回收量不多，目前平均生廚餘日處理量約6至7公噸，每日最高約12公噸，處理量仍不足，預計8月1日起對石岡、新社、東勢、清水、沙好吃年菜鹿、梧棲、龍井、大肚等8區啟動回收，提升收運量。環保局提醒，生廚餘指未經烹煮或料理前所挑剩的菜葉、菜心、水果、果皮、咖啡渣、茶葉渣等，勿將蛋殼、硬果核(芒果籽、酪梨籽等)、硬果殼(椰子殼、團圓飯榴槤年夜飯殼等)、長纖維(筍殼、甘蔗皮、玉米殼等)、花材，以及塑膠繩袋、橡皮筋、稻稈等雜質混入其中。
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